Unser 4-Sterne-Hotel in Meran: Eine Hochburg für Genuss

Spargel, die Königin des Gemüses, und weitere Delikatessen

Spargelzeit

Unser 4-Sterne-Hotel in Meran ist bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Jetzt im Frühling kommt auch bei uns Spargel in allen Variationen auf den Tisch.

Frühlingszeit ist Spargelzeit in Südtirol: Auch in unserem 4-Sterne-Hotel in Meran kommt das königliche Gemüse auf den Tisch. Ob als cremige Suppe, im leichten Salat oder ganz klassisch mit Bozner Sauce serviert – Spargel steht in unserem Hotel in Meran in allen Variationen auf der Speisekarte und erfreut jeden Gaumen. Nicht unweit von unserem 4-Sterne-Hotel in Meran befinden sich die zwei größten Spargelanbaugebiete Südtirols: Nals und Terlan, die im Frühling mit zahlreichen Veranstaltungen im Zeichen des weißen Goldes locken. Das vielfältige Programm reicht von Spargelwanderungen über Kochkurse bis hin zum Besuch auf dem Spargelfeld. Von unserem 4-Sterne-Hotel in Meran erreichen Sie beide Ortschaften in rund 20 Minuten mit dem Auto. Pünktlich zur Spargelzeit bietet die Kellerei Terlan ihren Spargelwein an. Der feine mineralische Sauvignon vollendet jedes Spargelgericht, denn die Südtiroler Küche ist eng mit Südtiroler Weinen verbunden. Das ist auch das Credo in unserem Vier-Sterne-Hotel in Meran.

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