Törggelen – Südtirols 5. Jahreszeit

Herbst-Zeit ist Törggele-Zeit in Südtirol. Genießen Sie das herbstliche Flair und lassen Sie sich authentische Südtiroler Gerichte in urigen Buschenschänken schmecken.

Endlich ist es wieder so weit!

Törggele-Zeit in Südtirol

Bunte Blätter, klare Luft, frische Temperaturen – endlich Herbst! Und wer seinen Herbsturlaub in unserem Ländlein verbringt, der erlebt zusätzlich auch noch Südtirols 5. Jahreszeit. Sie fragen sich, welche das sein soll? Natürlich die traditionelle Törggele-Zeit! Schon früher trafen sich Bauern und Weinhändler im Herbst nach dem Weinpressen, um den neuen Wein, den „Sußer“ zu verkosten. Dieser Brauch hat sich über die Jahre zu einem wahren Genussabenteuer etabliert. Man verkostet nicht mehr nur Wein, sondern lässt sich in urigen Gastlokalen und Buschenschänken authentische, rustikale Südtiroler Kost schmecken. Darunter die Gerstensuppe, allerlei Fleischspezialitäten und als süßen Abschluss die legendären Krapfen und gebratenen Kastanien. Das Törggelen hat sich in dieser Form zu einem festen Bestandteil der Südtiroler Kultur etabliert.  Besuchen Sie uns in unserem Hotel in Südtirol in Meran und nutzen Sie Ihre Herbstauszeit für einen gelungenen Törggele-Abend!