Willkommen im Jahr 2022 aus unserem Hotel in Meran! Sind sie schon dabei, Ihre Neujahrsvorsätze umzusetzen? Denn falls einer davon lautet, gesünder zu essen, haben wir eine Idee, wie das noch mehr Spaß machen kann. Haben Sie schon mal etwas von Babaco, Pitahaya oder Tamarillo gehört? Nein? Alle drei sind exotische Früchte mit ordentlich Vitaminbooster. Die Babaco ist eine fünfeckige Frucht mit saftigem Fruchtfleisch, das eher säuerlich schmeckt. Der Vorteil dieser ungewöhnlichen Frucht: Sie neutralisiert Magensäure und wirkt verdauungsfördernd. Die Pitahaya hingegen kennen sie vielleicht unter dem Namen Drachenfrucht. Sie hat weißes oder pinkfarbenes Fruchtfleisch mit schwarzen Kernen und kann pur gelöffelt werden. Ihr Vorteil: Sie enthält viel Kalzium, Eisen und Phosphor. Die Tamarillo wird auch Baumtomate genannt und hat eine glatte rotbraun-orange Schale. Sie ist leicht süßlich bis leicht bitter und glänzt durch hohen Vitamin C-Gehalt. Lust auf gesunde Exotik bekommen? Dann kosten Sie sich durch die leckere Welt dieser besonderen Früchte.